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北方的面食怎么学教你7天不重复的做法，一看就
【作者】:网站采编【关键词】:【摘要】:特殊期间学会了不少美食，现在大部分城市解封，终于能透口气了，朋友圈里的朋友，每天重复的事情，就是“晒美食”，高手一波接一波，比如面食、糕点、汤水等，我的朋友圈清一
特殊期间学会了不少美食，现在大部分城市解封，终于能透口气了，朋友圈里的朋友，每天重复的事情，就是“晒美食”，高手一波接一波，比如面食、糕点、汤水等，我的朋友圈清一色，几乎天天跟面粉“打交道”，网友：看第一个就知道你是北方人，确实如此，在我们这里一日三餐，几乎都是面食，像包子、馒头、油条、馄饨、麻花等，丰富多彩，一起来看看，我这几天晒的美食吧。
蔬菜丸子
这才是蔬菜丸子的传统做法，外皮酥脆，无需一滴水，凉了也不会硬
蔬菜可以随意更换，我用的是西葫芦加胡萝卜，外面裹了一层馒头渣，用淀粉加面粉调糊，中间没有添加一滴水，小火慢炸勤翻动，出锅色泽金黄，一口一个真过瘾，剩下的丸子还可打汤、涮火锅吃。
焖饼
北方的焖饼怎么做呢？教你3个小技巧，不焦不糊不起坨，一次成功
北方的街边小店，都有这道家庭式焖饼，可以选择鸡蛋或者肉丝，一般7块钱一份，夏天搭配一瓶啤酒，舒舒服服，在我们当地很受欢迎，焖饼是采用“焖”的方式加工，味道清香，我喜欢自己焖，材料也干净卫生，不焦不糊、香味醇厚、油大色亮，还能一次吃个够。
馅饼
这才是馅饼的传统做法，不用揉面，出锅色泽金黄，外酥里软又解馋
两层皮一层馅，我们习惯叫它馅饼，有的地方也叫菜盒子，是民间的一道特色小吃，家家几乎都活制作，发面方式略有不同，常分为烫面、半烫面和发面，馅料有肉馅和三鲜馅，刚出锅的馅饼有点烫，但味道已经飘满了，面皮柔软、皮薄馅大，咬一口唇齿留香。
家常烙饼
家常烙饼的做法，柔软多层，外酥里嫩，5分钟出锅，凉了也不会硬
烙饼是一道很平常的家庭小吃，主要食材是面粉，而且有利于吸收，怎么烙饼才能好吃呢？这其实中几个小技巧，要从和面入手，掌握火候别太大，刚出锅色泽金黄，凉了也不会硬。
水饺
西葫芦水饺好吃有窍门，调馅是关键，多加一点它，味道鲜美又好吃
饺子是北方最爱的美食，过年过节要吃，家人团聚也要吃，爱吃水饺的朋友们，教给你一个调馅秘方，现在吃正合适，味道独特，有清香的味道，也有海鲜的味道，无需复杂的调料，一个人也能轻松搞定。
包子
包子怎么做才好吃？教你调馅小技巧，出锅蓬松宣软，个个皮薄馅大
热气腾腾的肉包子，香味四溢，没有哪个人不爱吃，有的朋友也尝试过，但都失败了，不是塌陷就是口感不好，教你一个小技巧，蒸包子的关键，首先是和面，其次是调馅，我做的肉包子，小朋友也能连吃3个，皮薄汁多，更有滋味。
早餐饼
每天的早餐是最重要的，假如吃不好，会影响学习和工作，尽量选择在家做，吃的干净也卫生，这是一道土豆丝鸡蛋饼，时间也就10分左右，色泽金黄，香味浓郁，搭配一碗豆浆或者牛奶，膳食纤维和蛋白质都有了，营养足足的，非常的简单快手。
原创图文，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
文章来源：《新课程导学》 网址: http://www.xkcdxzzs.cn/zonghexinwen/2021/0223/753.html